商品説明名称魚介類西京漬け 原材料名 銀だら（アメリカ産）、銀さけ（チリ産）、銀かれい（ロシア産）、赤魚（アメリカ産）、銀ひらす（ニュージーランド産）、さば（ノルウェー産）、西京味噌（米、大豆、食塩、その他）、砂糖、酒、みりん、食塩、しょうゆ（小麦・大豆を含む） 内容量 10切（銀だら約80g×1切、銀さけ約90g×1切、銀かれい約90g×1切、赤魚約100g×1切、銀ひらす約80g×1切、さば約90g×1切）賞味期限 別途商品ラベルに記載保存方法要冷凍（-18℃以下） 製造者京の魚匠ぼんち 小杉和也京都市西京区桂木ノ下町25京都の逸品、手作り西京漬け「華（はな）一段」銀だら・上銀さけ・銀かれい・銀ひらす・赤魚・さばの6種類の魚を1切れづつ、計6切れ詰め合わせた、彩り豊かな詰め合わせでございます。
その時期に一番脂が乗った魚を吟味し、京都の特別な白みそで、手間暇かけて漬け込んだ西京漬けはほんのり甘く、塩分控えめでございます。
ご飯にもお酒にもとてもよく合うとご好評いただいております。
ご自宅用はもちろん、プレゼントや贈り物にも喜ばれる京都の逸品でございます。
ご自宅でお気軽に、本場の京料理をご堪能下さい。
他には真似できない京都の職人の手作りの逸品一切れずつ包み最高の状態でお届けいたします安心・安全な西京漬けを詰め合わせ内容【銀だら】上質な脂としっとりとした柔らかな身は別格の味わいです「美味しさのあまり気づけば無くなってしまっている」など嬉しいお声もたくさんいただいております【上銀さけ】店主が一番こだわったのがこの上銀さけ。
しっとりとしてほのかに甘い身は西京味噌との相性が抜群です。
特に脂のりがいい銀さけを吟味しました。
酒の肴にも、ご飯のお供にも最適な逸品です【銀かれい】あっさりとしていてポロポロほどける身はくせが無く、食べやすい味わいです。
特に女性からの人気が高く「かれいが一番好き」などのお声もいただいております【赤魚】皮目が美しく、あっさりとした味わいの白身は目にも口にも美味しいお魚です。
骨取りをしていますので、子供さんからご年配の方まで幅広く好まれるお魚【銀ひらす】適度に引き締まった身はさっぱりとしていてくせが無く、味噌の香りを引き立たせてくれます。
食べごたえがあり、ご飯のお供にぴったりのお魚で、人気急上昇中です【さば】特製の味噌に漬けることにより、青魚特有の臭いが消え、丸みを帯びた味わいになっています「今までさばが苦手だったけどこれは美味しく食べられます」等の嬉しいお声もいただいております。
たったの10分で出来立て極上の京料理を京都盆地から生まれた西京漬け▼配送について▼・お品物は一切れずつ個包装して、化粧箱に入れてエコ包装でお届けいたします。
・各種メッセージカードお付けできます。
チェックボックスよりお選びください（定型文となります）・佐川急便クール冷凍便でお届けいたします納品書・領収書について当店はお買い上げ明細や納品書などの金額が分かるものはお入れしていません。
ご安心下さいませ領収書がご入用のお客様は備考欄にご記入下さい。
商品発送後、メールにて印刷画面をお送りいたします。
お手数ではございますが、プリンターで印刷してご利用くださいのしについて・のしを無料でおかけいたします・ご注文画面より、のしの種類を選択してください（ご希望の表書きが無い場合は、備考欄にご記入下さい）・名入れをご希望のお客様は備考欄にご記入下さい
楽天で購入4,500円（税込み）