【本当においしい魚だけを熟成二段仕込みで手づくりした西京漬け。
】日本三景松島の魚隆商店の店主が、本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京付け「吟醤漬」を4種セットにした詰め合わせです。
脂ののった魚を厳選して使用し、すべて手作業でひとつひとつ手切りで加工しています。
鰹節と北海道の日高昆布を贅沢に使った秘伝のだし醤油に漬け込み、京都から特別に取り寄せた西京味噌と宮城の銘酒の吟醸練り粕を独自配合したこだわりの味噌床で何日も漬け込む熟成に談じ込みで完成する極上の逸品です。
無添加で手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧にこころを込めて生産しており大量生産は行っておりません。
一番人気の「銀だら」をはじめ「金目鯛」、「寒さわら」、「銀さけ」とバラエティ豊かな詰め合わせセットは、 一切れでおもてなし料理にもなり、ご自宅用にもご贈答用にもおすすめの商品です。
【事業者名・販売者名】魚隆商店【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品【数量・内容】吟醤漬銀だら100g(前後)×1、吟醤漬寒さわら100g(前後)×1、吟醤漬金目鯛100g(前後)×1、吟醤漬銀さけ100g(前後)×1【賞味期間】冷凍30日【原材料】【吟醤漬】銀だら（アラスカ産）、金目鯛（インド洋産）、寒さわら（韓国産）、銀さけ（チリ産）、西京味噌、酒粕、しょうゆ、みりん、発酵調味料、還元水あめ、かつお節、昆布【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
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楽天で購入5,565円（税込み）