もしものときのための西京漬け 西京白みそ8選

西京漬樽詰合せ 浜風 の説明 名称 西京味噌漬 原材料名 のどぐろ西京漬：のどぐろ（標準和名：アカムツ　島根県産）、みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料、（原材料の一部に大豆を含む） 銀だら西京漬：銀だら（アメリカ産）、みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料、（原材料の一部に大豆を含む） かれい西京漬：からすかれい（ドイツ産）、みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料、（原材料の一部に大豆を含む） 銀さけ西京漬：銀鮭（チリ産）、みそ（大豆：遺伝子組み換えでない）、清酒、かつお節エキス、砂糖、食塩、発酵調味料、（原材料の一部に大豆を含む） ※のどぐろは、同じ海域で獲れた山口県産を使用する場合もございます。

内容量 のどぐろ西京漬：1枚 銀だら西京漬：1切かれい西京漬：2切 銀さけ西京漬：2切 賞味期限 冷蔵で7日（出荷日を含む）/冷凍の場合は30日保存可 保存方法 要冷蔵 製造者 株式会社　大磯島根県浜田市原井町3050-20 お召し上がり方 グリルで焼いてお召し上がり下さい。

オーブン、フライパンでもOKです。

簡単な焼き方レシピをお付けします。

お届け ※ご注文確定後発送いたします。

※発送からお届けまでの日数の目安はコチラからご確認いただけます。

⇒　クリック 旧店舗名： 山陰海の幸 いそまる本舗 冷凍便 送料無料 ギフト対応 ※お届け先が【北海道】【沖縄】の場合 送料別途かかりますので、ご了承下さい。

40代 50代 60代 70代 80代 の お父さん お母さん にお勧め、健康ギフト。

母の日、父の日、敬老の日、誕生日、クリスマスなど、定番のギフトイベントに気の利いたプレゼントを贈ってみませんか。

大切な方への手土産・おみやげやお使いもの、 お中元・お歳暮・お年賀などにも人気です。

法人様には粗品・贈答品・ご進物としてもご利用いただけます。

また、ゴルフコンペの賞品や入学祝い、卒業祝い、成人式のお祝いといったセレモニーの・御礼・内祝いなど祝儀の品としても最適です。

・結婚内祝いをはじめ、出産祝い・出産内祝い・快気祝い・快気内祝いなどにもどうぞ。

年忌法要など法事・法要・仏事・弔事などのシーンでも、志・粗供養・香典返し（満中陰志）・御供え（お供え）・御供物にとお使い頂いております。

ラッピングも対応いたしますので、お気軽にご連絡下さい。

西京漬樽詰合せ 浜風 ご案内 山陰の高級魚「ノドグロ」も漬かってます！ ちょっと豪華に贈りませんか？【樽漬け】でお届けします。

いそはま本舗だからできる、「のどぐろ西京漬」。

この高級魚を贅沢にもセットした詰合せ。

自社工場にて一切れ一切れをじっくりと漬け込み、手造りにこだわった逸品です。

のどぐろ 80g前後×1枚銀だら 90g前後×1切れ かれい 90g前後×2切れ銀鮭 70g前後×2切れ 島根県にある自社工場で製造しています 東西に長い海岸線が続く島根県には、数多くの漁港があります。

中でも浜田は、山陰有数の漁港として知られ、豊富な漁獲高を誇ります。

山陰沖西部には水深200m未満の大陸棚が広がり、そこには栄養分豊富なプランクトンが成育。

「浜田の魚は美味い」「脂の乗りが違う！」と絶賛される所以もそこにあるのです。

浜田の町は古くから、この豊かな海とともに歩んできました。

中世以降は港町として栄え、浜田城のもと城下町もにぎわいました。

漁業や水産加工業も盛んで、地元の中心的産業を担っており、「釣り」のメッカでもあります。

熟練した職人が1枚1枚丁寧に調理！ 【のどぐろ】 脂がじゅわっ〜、ノドグロは、山陰の高級魚。

ほんのり甘い、白身のトロ！ のどぐろ、かつては稀少な魚ゆえに、地元でしか消費されなかった幻と呼ばれた魚。

高級魚「のどぐろ」を本場京都の西京味噌に漬込みました。

のどぐろの旨みと、西京味噌の甘みが絶妙にマッチ！稀少な味わい、「のどぐろ西京漬」を是非ご賞味下さい。

【銀だら】 西京味噌と言えばやっぱり「銀だら」小骨もすくなく大変食べやすいお魚です。

深海で獲れる大型魚のため、脂質含有量が非常に多く、その脂ののった肉質の舌ざわりと、本場京都の西京味噌の旨みが程よくマッチ！ アラスカ沖の荒波にもまれ育った銀だら、2キログラム以上の大きなサイズで、脂ののったものだけを厳選し、味噌漬けにしました。

その脂はとても上品な味わいです。

【かれい】 クセのない軽い味わいが大人気！ カレイといえど、大きさは1mもある大型かれい。

その縁側部分よくお寿司屋で使われています。

脂がたっぷりとのった鰈、淡白な白身で甘みが多く日本人が大好きな魚です。

小骨が少なく身離れがよいため、お子様も安心してお召し上がりいただけます。

【銀鮭】コクのある旨さはお酒のおつまみにも最適！ 脂肪分が多く、お子様からご年配の方まで人気のある味です。

味噌に漬込むことにより、魚の余分な水分が必要な旨みへと変化します。

西京味噌の甘味が上手に銀鮭の旨味を引き出しています！ 味噌を拭き取り、アルミホイルに乗せ、電気オーブンで 焼き色を見ながら焼き上げてください。

お魚グリルを洗う手間はもういりません。

◆くっつき防止及び余分な水分が出やすくするようアルミホイルをかるく、クシャクシャに！ ■そのアルミホイルの上にお魚を直接乗せて。

（この時、味噌がたくさんありますと焦げやすいので、お味噌はなるべく少なめに！） ◆予め温めておいたオーブントースターで約7〜11分焼く！ ■後はお皿に乗せるだけで、簡単出来上がり！

• 商品価格：4,500円
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