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年間を通じて国産の鰆を使用しており、特に4月〜5月は、日生で水揚げされた旬の鰆を美味しい味噌漬けにしております 一切れ一切れ丁寧に味噌と鰆の間にガーゼを挟んで仕上げておりますので手を汚すことなくまた焼くうちに味噌だけが焦げつく失敗もなく綺麗に焼いていただけます。

よくある直漬けではないので魚から味噌をふき取る手間がはぶけ絶妙の味加減は一度食べたら病み付きになる美味しさです。

商品説明名称選べる味噌漬け 原材料名国内産サワラ・ブリ・ギンジャケ・タイ・スズキ 味噌(米・大豆(遺伝子組み換えでない)食塩 清精  醗酵調味料 砂糖 清酒内容量8切 賞味期限別途商品ラベルに記載保存方法 冷蔵保存でお願いします製造者鈴木鮮魚有限会社 岡山県備前市日生町日生914-3TEL:0869-72-0041FAX:0869-72-2867 当店の商品は、さまざまなシーンでご利用いただいております。

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サッと、ガーゼの下から切り身を取り出して後は、 グリルでもオーブンでももちろんフライパンでも焼くだけOK! 魚に味噌がついていないから焦げ付く失敗がありません。

直付けと違いゆっくりと味がしみこんでいくので 薄味の方は、早めに取り出してしっかり濃い味がお好みならしっかりつけ込んでからお召し上がりいただけます。

もちろん、そのまま冷凍保存も大丈夫です。

冷凍後は、取り出してから自然解凍で美味しくお召し上がりいただけます。

  • 商品価格:7,980円
  • レビュー件数:0件
  • レビュー平均:0(5点満点)

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