西京漬け穴をあわせてみると…

自家製アナゴ西京漬け（冷凍）　約120g（2〜3切入）　［国産（山陰浜坂産）］　（伝助穴子、あなご、穴子、味噌漬け、みそ漬け、漬け魚）

商品内容浜坂産　穴子西京漬け　120g入（2〜3切れ）×1P 【当店製造、添加物未使用】賞味期限解凍前：冷凍保存で3ヶ月解凍後：冷蔵保存で2日人数の目安約1-2人前お召し上がり方自然解凍後、キッチンペーパーで味噌を軽く拭き取り、焼いてお召し上がりください。

配送方法【業者】クロネコヤマトまたは佐川急便【冷凍商品とは同梱可】　この商品は「冷蔵」の商品とは、品質保持のため、同梱できません。

　冷凍の商品や同梱不可商品もご購入の場合は、複数の個口での　発送となりますので、ご了承ください。

『西京漬け』とひとえに言ってもいろいろありますが、当店の西京漬けの特徴は魚の旨みを最大限に引き出した魚屋の西京漬けです。

魚の旨みを損なわぬよう味噌、みりん、酒、塩など調味料を厳選しています。

化学調味料など余計なものを入れない無添加にこだわって作っています。

味にむらができぬよう、手作業で一切れ一切れ丁寧に味噌をつけ、手間ひまかけて仕上げております。

漬けあがったら、その日のうちに急速冷凍して、美味しさを閉じ込めてあります。

焼きたての香ばしい香りが食欲をそそります。

身も美味しいが皮も美味しいんです。