【熟成二段仕込みで手づくりした西京漬けと牛タンの贅沢セット。
】日本三景松島の魚隆商店の店主が、本当においしい魚をご家庭に届けたいとの想いを込めたオリジナルの西京付け「吟醤漬」3種と、宮城県仙台名物牛タンを1パックセットにした人気の詰め合わせです。
吟醤漬は、脂ののった魚を厳選して使用し、すべて手作業でひとつひとつ手切りで加工しています。
鰹節と北海道の日高昆布を贅沢に使った秘伝のだし醤油に漬け込み、京都から特別に取り寄せた西京味噌と宮城の銘酒の吟醸練り粕を独自配合したこだわりの味噌床で何日も漬け込む熟成二段仕込みで完成する極上の逸品です。
無添加で手間を惜しまず、ひとつひとつ丁寧にこころを込めて製造しており大量生産は行っておりません。
セットには「沖目鯛」「寒さわら」「本目抜」の3種類を詰め合わせました。
さらに、仙台名物牛タンを厚切り7mmの厚切りでシンプルな塩と胡椒のみの味付けをした人気パックを1個セットにしました。
ご自宅用にもご贈答用にもおすすめの商品です。
【事業者名・販売者名】魚隆商店【所在地】宮城県【名称】魚介・加工品【数量・内容】牛タン150g×1、吟醤漬沖目鯛100g(前後)×1、吟醤漬寒さわら100g(前後)×1、吟醤漬本目抜100g(前後)×1【賞味期間】冷凍30日【原材料】【牛タン】牛タン（アメリカ産）食塩、こしょう 【吟醤漬】沖目鯛（ニュージーランド産）、さわら（韓国産）、本目抜（ロシア産）、西京味噌、酒粕、しょうゆ、みりん、発酵調味料、還元水あめ、かつお節、昆布【仕様】掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。
くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。
楽天で購入5,633円（税込み）